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关于农村特种水产养殖技术论文
关于农村特种水产养殖技术论文 关于农村特种水产养殖技术论文篇一 浅谈水产养殖技术 摘要：国家经济的蓬勃发展，人民生活水平在不断提高，在这样的时 代大背景下，水产养殖要不断进行革新。近年来，随着人类需求的增加，鱼类养 殖业也在快速发展着，科学的养殖可以提高产量，是水产养殖的重要方法，所以 对于科学的鱼类养殖方法的研究就显得尤为重要。完善科学理论就是对水产养殖 业的改革与创新。关键词：水产养殖 技术 问题 措施 一、我国水产养殖现状 1、缺乏科学的水产养殖 目前我国水产养殖的数量及面积正在不断增加，但渔民的专业养鱼水 平却不高，乱用、滥用药物的现象还常有发生。渔民安全用药的意识过于淡薄， 政府部门对此的监督和指导较少，导致不规范的行为不断出现。在用药的过程中， 渔民对药物的用途和药性没有进行了解，甚至不看说明书，对药物的剂量、给药 方式、用药部位等模糊不清。加之平时不注意鱼病的预防，鱼类一旦发病，局面 就变得非常难以控制。
2、技术水平有待提高 我国渔药发展起步较晚经验不足，且从事专门研究的人才匮乏，缺乏 最基础的理论研究。而鱼药的生产没有专门的机构，多是顺带着生产。由于缺少 研究和实践上具体的数据，很多药物在应用过程中存在着很多风险，如毒副作用 大、效果差、药物残留等问题。
二、水产养殖技术问题探究 1、适宜鱼类生长的环境 (1)加注新水来调节水质水是鱼类生活的载体，水质的好坏是水产养殖中的关键问题。水质调 节的常规方法主要有适当施肥和加注新水。
调节水质最有效的主要措施是加注新水。在生长旺季(6～9月份)每隔 7～10天要加一次新水;早春与晚秋则每隔10～15天加一次。每次加水约20～30cm。
具体情况也要根据水池及所养殖鱼类的实际情况来确定。
(2)冲水压制或药物杀灭的方法来调节水质 池塘中浮游生物过多时就威胁到池塘的氧平衡。此时就要采取冲水压 制或药物杀灭的方法来解决。大量冲水对水蚤数量有非常明显的效果。泼洒不同 浓度的敌百虫可以选择性的杀灭各种浮游动物，效果非常明显。对于池水中过多 的蓝藻，可以全池泼洒硫酸铜。但由于硫酸铜对鱼类有很大的毒性，因而在不得 已使用后，要立即大换水，即换掉池水的1/2～2/3。
(3)化学方法改良水质 在池水中施放一些化学药剂，能够达到改良水质的目的。如生石灰能 够调整池水的PH值及增大水的硬度，且生石灰法价格优廉、用法简单，是目前 最为实用的一种方法。除此之外，用于改良水质的生氧剂还有二硫酸铵、过氧化 钙等。
(4)水位的控制 水是鱼类的必要生存环境，对于水产养殖中水的相关问题的研究是保 证水产养殖顺利进行的必要举措。水位的控制在很大程度上影响鱼类的生长还有 一些浮游生物的生长，适和的水位可以减少鱼类与鱼类、鱼类与浮游生物之间的 竞争，适当的水位还可以使鱼类与浮游生物能够充分地利用水里的各种资源。总 之，一定要保证水环境的生态平衡，保证能够形成简单的食物链。
2、挑选鱼种及最佳的生长密度 (1)选择优质鱼种 鱼类能够成长为健康成鱼的前提是要选择优良的鱼种。优质鱼种具有 生长快、成活率高、病害少的特点。在选种时要注意鱼种的来源。提倡由自己或 附近的池塘进行培育的方法。这样既能够生产自己所需的鱼种，又能在品种搭配、数量和规格上灵活选择。放鱼种时要选择晴天进行，放鱼时操作要轻柔、细心， 不能将鱼体弄伤，避免鱼病的发生。
(2)鱼最佳的生长密度 池塘在一定条件下所最多能饲养鱼的总重量是有限制的，即鱼栽力。
因而要把握好最合理的饲养密度。若存塘鱼重量达到鱼栽力时，鱼就会停止生长 并出现养殖事故，造成产量上的损失。因此在鱼类饲养时要根据池塘条件、放养 品种、管理措施和水平等掌握好鱼类饲养的密度。
(3)鱼食的挑选与投放时间 我国目前鱼类养殖的饵料主要有两种，分别是人工生产颗粒饲料和经 施肥而培养出来的天然饵料。
在进行饵料的投放时，一般对已经养过鱼的塘口，可以根据以往经验 大致确定全年的饲料用量。对于初次养鱼或条件发生较大变动的养过鱼的池塘， 全年饲料的用量需要通过计算来确定。
(4)防治鱼得病及传染 鱼类养殖是否能够达到高产，与鱼类是否得病及病情的传染程度有很 大的关系。因而鱼类养殖时务必注意鱼病的防治。鱼病防治主要有清塘、鱼种消 毒及合理放养三个基础工作。清塘可以首选生石灰清塘法，这种方法更为经济实 用。其次为漂白粉清塘法，清塘时操作人员务必注意做好防护措施，顺风泼洒。
鱼体消毒通常使用食盐水、漂白粉、硫酸铜和敌百虫的方法。
做好鱼病的防治工作杀虫是必不可少的。杀虫后要进行水质调控、适 时消毒并采用科学喂养措施，这样在较为正常的条件下，可以实现鱼类疾病发病 率很低甚至不发病。
鱼病的防治重点在于调水。调水工作主要有调水、改底、肥水和抗应 激。而调水的重点在于增氧、改底和保持水质稳定。池中氧含量的增加，一方面 要补充溶氧，一方面还要减少耗氧量。要适时灭藻抑藻减少耗氧。
结语：通过对水产养殖的研究，发现我国的养殖技术水平比较低，在 水产养殖过程中，渔民的养鱼水平不高，还有不能有效地预防鱼病等问题。科学的养鱼方法对于水产养殖来说是必要的，而且必须按照规定的标准进行饲养，一 般要对水质进行调节，水质的调节方法有常规的、冲水压制或药物杀灭调节浮游 生物的数量、化学方法调节水质等，其中最有效的措施就是加注新水。还有鱼种 的选择和饲养密度的设置也是非常重要的，注意选种的来源，提倡自己培育;注 意饲养密度可以避免发生养殖事故，鱼食的选择与投放时间也是有讲究的，要按 照标准进行选择与投放。能否做好鱼病的预防工作关系到鱼类养殖能否达到高产， 预防工作主要有池塘、鱼种的消毒和鱼的合理放养。
关于农村特种水产养殖技术论文篇二 农村水产养殖技术推广中的问题和对策 摘要：水产养殖技术推广是水产养殖事业的重要组成部分，是发展新 农村建设的重要措施，在农业技术推广中占据着不可或缺的地位。只有水产养殖 者充分掌握养殖技术，才能提高水产养殖效率、增大利润。本文通过对农村水产 养殖技术推广中存在的问题进行分析，提出了加强农村水产养殖技术推广的对策 和措施，为进一步搞好基层水产技术推广工作，服务渔民提供一定的借鉴意义。
关键词：农村;水产;养殖;技术推广 中图分类号：S966文献标识码：A 1农村水产养殖技术推广现状 从我国水产养殖业发展阶段来看，我国水产养殖的主要特点是，养殖 规模大，但养殖方式粗放，主要以池塘自然生态条件下养殖为主。从水产养殖业 属性来看，其属于适宜发展高端农业的产业，具有较长产业链，能够在产业链下 游充分整合，带动全行业以及关联行业发展。基于此基本认识，到2020年农业现 代化初步实现之前，水产技术推广应以“养殖技术推广”和“产业链建设”2个重点 同时推进为主。有效的产业链建设能够提高市场需求，增强养殖户生产动力。而 此时相应的养殖技术指导，尤其是促进农户转换养殖方式，实施精养高产的方式， 采用人工或者半人工控制条件下的工业化养殖技术，方能更好促进水产行业规模 化、产业化发展，同时延伸产业链，提高养殖收益。
为实现水产现代化发展，水产技术推广应以《农业技术推广法》为根基，“农业现代化”发展战略为指导，明确未来水产技术推广趋势和路线，充分认 识当前水产技术推广体系存在的问题，完善推广体系建设。总体水产技术推广应 向组织体系多元化、推广内容综合化、推广方式多样化、用户导向性不断强化等 方向发展。
2农村水产养殖技术推广中的问题 2.1基层推广人员素质不高 水产养殖技术推广的顺利开展还必须要有一支具有较高专业素养的 队伍。我国水产技术推广队伍建设水平参差不齐，省级站、地级站推广人员素质 较高，到县级及以下推广站的人员素质较低，尤其是乡级和村级问题尤为严重， 加之基层推广员少，专业化知识掌握不足，水产技术推广工作华而不实。基层的 水产养殖技术推广工作所依赖的都是基层的技术人员，而这些人员由于自身的科 技水平和知识水平不高，再加上上级对推广工作的不重视，根本无法保质保量的 完成水产养殖技术推广工作。此外，基层技术推广组织开展的员工技术培训较为 简单，远远不能满足新品种的培育、水产养殖中病害的预防等要求。正是由于水 产养殖技术推广然人员综合素质普遍较低，直接导致了基层水产养殖技术推广力 度不过，技术指导以及咨询等服务难以落实到位。
2.2推广方式有待改进，水产技术推广手段落后 随着政府机构改革的进行，水产技术推广工作在市场预测分析、水产 技术资金筹集、水产品销售推广、产品质量管理等方面存在不足。水产技术推广 机构与行政管理部门对应性强，行政部门过度干预导致上级推广部门作用弱化。
此外，水产技术推广手段落后，水产技术供需矛盾突出。我国水产技术推广体系 存在教育、科研与水产现实联系不紧密，成果转化效率低，渔民接受技术培训、 高层次教育不足，“产学研”合作不密，水产技术需求不能及时反馈到研发部门， 科研部门的新型技术服务于小众，水产技术成果推广受众缺乏全面性。
2.3基层水产站的推广资金缺乏 在基层水产养殖技术推广工作中，还面临着技术推广资金不足的情况， 进而制约了基层水产养殖技术推广的发展与进步。由于水产养殖技术的研发和推 广工作需要大量的经费做支持，然后实际情况却是经费缺乏，直接导致水产养殖 技术推广人员的工作缺乏资金支持。而且由于缺少资金以及奖励，大部分水产养殖技术推广工作人员无法调动积极性，甚至是把基层水产养殖技术推广工作当成 是负担，在推广过程中敷衍了事，不认真对待。总体来说，现行水产技术推广体 系下，推广组织的结构、编制、经费等由政府决定，基层推广部门得不到财政保 障，不仅造成推广人才流失，也阻碍了水产技术在渔业生产中的应用。
3农村水产养殖技术推广对策 3.1加强对推广人员进行培训 基层水产科技推广队伍的人数偏少，其知识的结构也比较老化，不能 满足水产发展的需要，故而要不断加强水产科技队伍的建设工作，不断优化队伍 的结构，加强和完善培训机制。对在岗人员加强培训，确保他们的知识结构可以 有所优化，能够掌握更多的新技术，进而提高工作队伍的整体素质。针对基层水 产养殖技术人员较少的情况，水产部门可以定期派遣专家到基层进行知识技术培 训，并进行新技术的示范以及指导等。此外，要鼓励以及指导水产养殖技术推广 人员学习新知识，降低其对新技术，新思想的排斥性，充分发挥水产推广人员的 积极性，只有这样才能更好的配合技术推广工作。
3.2加快完善水产技术推广体系建设 拓宽水产技术服务范围，加强技市场预测分析、水产技术资金筹集、 水产品销售推广、产品质量管理等工作。弱化行政干预力度，在政策、经费上要 对推广机构予以帮助，保证水产技术推广部门更好的适应市场经济的发展。此外， 水产养殖技术推广工作要与农村的实际相结合，要做到将水产养殖技术推广工作 和市场需求、农村的实际情况以及农民群众的实际需求相挂钩。再者，还要丰富 水产技术推广手段，实现推广方式多样化发展。推动水产技术科研、教育、推广 三结合，转换机制，规范运作方式，统一分配推广经费与物资，促进水产科研与 生产紧密结合，教育机构把握人才与技术需求，推进教学与生产更好的结合。
3.3保障充足的水产养殖技术推广资金 3.3.1针对于基层水产养殖技术推广资金不足的现状，应该加大对技术 推广资金的扶持力度，国家应该制定相关的政策，每年根据当地水产养殖业的发 展情况，制定科学的资金扶持量，使基层水产部门有充足的资金进行技术的推广， 进而有利于当地水产的发展，也会相应的带动当地其他行业的发展，不断的促进 当地经济的发展。3.3.2乡镇等基层水产推广部门在进行财政预算时候要充分考虑基层 水产养殖技术推广资金安排，并且充分吸收社会闲散资金，灵活妥善的运用多种 资金筹集渠道，这样就大大增加了推广资金，在推广的时候不会因为资金短缺而 使进程受阻。
3.4提供技术推广服务平台 3.4.1技术指导和培训 近年来，有些基层水产推广机构在水产主管部门的领导下，不断加大 技术指导和培训力度，为水产养殖户提供强有力的技术保障。例如，在新品种引 进、发展集约化、健康养殖、池塘高效生态养殖、鱼病防治、生态调控水质等技 术的示范、引进和推广新技术，进一步提高了良种覆盖率和科技成果转化率。此 外，通过组织交流学习、开展各项专题培训，为水产养殖企业培养了专业骨干力 量，为养殖户提高了养殖技能。
3.4.2提供信息和其他服务 近年来，水产技术推广机构通过不断完善和丰富信息服务的手段，利 用广播、电视、水产信息网站等多种途径，为广大水产养殖户提供苗种、饲料、 病害防治技术、养殖新技术、新理念、新经验等。
4结束语 综上所述，做好基层水产养殖技术推广工作对水产业发展来说非常重 要。虽然水产养殖技术已取得进步，但在推广过程中仍不理想，因此，水产部门 应该转变基层水产养殖技术推广思路，改进水产养殖技术推广方式，提高水产养 殖技术推广的整体水平和效果。
