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  • 您的位置:写论文网 > 哲学论文 > 思想哲学论文 > 高职旅游文化教程质量的完善_... 正文 2019-11-06 07:37:03

    高职旅游文化教程质量的完善_完善高职

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    高职旅游文化教程质量的完善

    高职旅游文化教程质量的完善 1、让学生明白文化并非高不可测 文化与我们的日常生活息息相关,文化来源于生活,多数学生对很多文化 现象耳熟能详,他们所欠缺的是将这种文化现象进行规律化的认识,而旅游文化 这门课程就是规律性地认识各种文化的课程。比如讲到戏剧文化,很多学生对安 徽本省的黄梅戏都很熟悉,甚至能哼唱上一段,这对进一步认识戏曲文化很有帮 助。这种意识上的改变有助消除学生对文化的畏惧感。

    2、改变教学方法,调动学生的学习积极性 在学生的思想中植下旅游文化学习很重要的观念,并且消除学生对旅游文 化的恐惧感的基础上,再在教学过程中改变教学的方法,引入多种教学技巧,就 能很好地带动学生的积极性。

    2.1启发式教学,引导学生思考。利用提问的方式,带动学生思考,并层 层递进,最终达到文化的内核。这种层层递进的启发式教学可以由浅入深,由表 及里,诱导学生积极思考,避免因问题过于抽象而让学生无从下手,从而打消其 学习的积极性。比如,在饮食文化中,中国人常用的饮食工具是筷子,那首先问 学生筷子相对于勺子、叉子有什么独特的地方,那就是筷子能夹取任何形状的食 物,再提问,中国筷子的传统形状是什么样,那就是“下圆上方”,再提问多数中 国人追求的做人的方式是什么,就是“内圆外方”,这与筷子的形状有异曲同工之 妙,这样就被筷子与中国的传统文化给联系了起来。

    2.2注意将所学知识运用到实处。学习旅游文化的目的是为了运用,那么 该如何让学生学会用呢?比如,旅游文化的很多知识都是运用到导游讲解中,可 以在导游词的讲解中将所学知识运用其中。举一些优秀的涉及旅游文化的导游词, 教会学生如何把旅游文化知识运用其中,之后可以作业的形式让学生创作导游词, 比如写一篇九华山的导游词,其中要涉及山岳文化和佛教文化文化。这种方法可 以让学生认识到旅游文化知识的实用性,与我们的旅游工作关系密切,以此调动 学生学习的积极性。

    2.3将多媒体教学引入到课堂之中。由于旅游文化的抽象性,这就使得多 媒体教学在本课程教学中显得非常必要。多媒体教学通过图片、声音和视频将很 多抽象的事物变得直观、形象,这样能够使学生的学习变得更加快捷,也更符合人认识事物的规律。但是,在现实的教学中,过多的视频使得学生出现倦怠,往 往会“不知所云”,将注意力转移。为避免这种状况,在观看视频前设置问题,让 学生带着问题观赏,更能达到教学的目的。

    3、加入社会实践教学 为避免学生认为所学知识远离现实,最主要的就是要将社会实践教学真正 落实。社会实践教学是理论教学的重要组成部分,通过社会实践可以加强学生对 理论知识的深刻理解,使学生明确认识所学知识在旅游工作中的作用。组织学生 参观并讲解具有旅游文化价值的景点,使学生更深刻地体会旅游文化课程重要性。

    现实参观游览可以使学生亲身感受文化的形象性,让学生认识到文化就在我们身 边。并且为以后参加导游工作打下一个良好的基础。同时社会实践的开展能够将 所学的旅游文化活泛起来,在实践中不断地增进和更新,完善学生的知识体系。

    而且社会实践活动可以开阔学生的眼界。社会实践活动是对课堂的延伸,在此期 间,学生可以增强更多的感性认识,加强对旅游职业的理解和认知,从而更能将 理论与实践进行对照,提出自己的观点和看法,丰富学生的精神生活。

    4、结语 总而言之,旅游文化课程在高职学生看来是较难理解的课程,又是旅游专 业的重要课程。通过调动学习兴趣、调整教学方法和加入社会实践这三大方法, 可以使这门课程教学效果得到大大的提升。社会在发展,旅游在发展,学生本身 也会有很大的不同,所以,对于这门课程教学的深入研究,值得很多老师去探索。

    作者:王俊华 单位:合肥财经职业学院

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