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旅游管理类课程教学改革分析
旅游管理类课程教学改革分析 一、应用型旅游管理人才的人才定位 所谓应用型旅游管理人才，就是不仅拥有一定的专业管理水平，而且具备 较高的实践操作能力。应用型旅游管理人才要具备较快的反应能力、一定的团结 精神、较强的适应能力。根据应用型旅游管理人才的市场定位，旅游管理类学生 不仅应该具备较高的专业能力，而且要有高度的社会责任感和较强的逻辑思维能 力。也就是说，旅游市场需要的是兼备专业素养和综合实践能力的高素质人才。二、应用型旅游管理人才培养实践教学改革措施 （一）增加实践课程在课程教学中的比重，创新实训项目 学校在制定年度旅游管理类人才培养计划时，应该删除那些与专业技能操 作无关的课程，缩减理论课的课时，增加实践课程在总课时中的比重，提高学生 的实践操作能力。学生上完理论课之后，也可以参加一些相关的实训活动，例如：
社会调查、专业实习、模拟实习、项目设计等等，不仅可以加深学生对相关专业 知识技能的深入理解，而且可以提高学生的实践操作能力，让学生在亲身实践中 发现自己的不足，从而更快地自我纠正，不断提升。
（二）依照实践教学的具体需求，合理安排实践课程的顺序 在安排教学课程时，应遵循科学合理的顺序：一般来说，在学生刚入校时， 大多数课程是专业基础类课程，以确保学生对专业知识技能的充分了解，为日后 的学习与实践奠定基础；
接下来，应该将适当的专业理论课程与相关的实践类课 程相结合，并为学生创造适量的实践机会，以培养学生的实践能力；
最后，应该 安排专业实习活动和毕业实践教学，不仅有利于学生的学习实践，又为学生的就 业创造了机遇。
（三）注重培养学生能力，优化课程教学体系 整个课程教学体系可以被划分出三个层次：理论教学、实践教学和校园文 化活动。通过学习不同模块的学习内容，学生可以在不同的学习环境中培养不同 的学习能力。学习可以将旅游管理类专业划分成不同专业方向的专业课程，针对 每一个专业方向，制定具体的教学计划方案，合理安排教学工作，从而落实培养 学生能力的教学工作。（四）建设多层次的实习基地 学校在加强学生理论知识教育的同时，还应该为学生创造大量的实习机会， 提供更多的实践平台，从而提高学生的实际操作能力和水平。在校内，学校可以 建设校内实习基地，比如旅游规划实训室、模拟酒吧实训室、模拟客房实训室、 迷你旅行社实训室、模拟导游实训室等等，学校应为其配备专业的配套设施，以 提高学生实训实验的顺利进行。在校外，学校可以加强与相关星级酒店、旅行社、 景区的合作，为学生争取更多校外实训的就会，从而提高学生的实践能力。
（五）完善实践教学的考核制度 学校应制定严格的实践教学考核制度，按照实践教学的考核大纲，制定合 理的考核表，对全体学生的实习成绩进行全面考核，从而确保实践教学的质量。
（六）组建“双师型”实践教学师资队伍 学校在组建教师团队时，可以考虑“双师型”师资队伍，即选派专业教师去 相关企业进行实践，校外的专家到校内进行授课。这种互动协作的教学模式有利 于校企之间的友好合作，促进学校与专业人士间的学习与交流，同时也有利于提 高专业教师的专业水平和综合素质，从而提高专业教学质量。
三、结语 随着各大高校改革的开展，我国高校旅游管理专业教学也在加大教学改革 力度。为了满足旅游市场应用型人才的高需求，一些高校开始创新实践教学，在 原有的实践教学平台上增添了学生自发成立校团、协会实践活动这一教学平台。
针对我国现阶段旅游业的发展现状来看，我国旅游管理类学生不仅要加强自己的 专业知识储备，与此同时，还应该积极参与各种相关的实训活动，怀着一颗不怕 失败的心，勇于尝试各种具有挑战性的新事物，只有在实践活动中，才能发现自 身的不足之处，从而及时地进行改正，才能取得进步。应用型旅游管理人才的培 养需要学校、学生自己和校外相关企业的共同努力。
作者:吴若飞 单位:九江学院
